Santander. – El chef del restaurante Mugaritz, Andoni Luis Adúriz, ha expuesto en De la mano a la boca. Arte y gastronomía en un escenario expandido que jugar con los límites, tabús y tótems existentes en la cocina responde a la necesidad de encontrar respuestas: "¿Usted qué no come?".

Santander. – El presidente de la patronal de las compañías eléctricas Unesa, Eduardo Montes, ha reclamado la eliminación de las diferencias de precios en energía, durante la jornada de clausura del encuentro Ecuación para una energía segura y sostenible que se ha celebrado esta semana en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo.

Santander. – Cuando José Luis Gómez, director del Teatro de La Abadía, le propuso hacer Cartas marruecas, lo hizo sabiendo que Pedro Casablanc tiene "cierta facilidad para hacer los acentos árabes". Y es que su apellido artístico viene por su ciudad de nacimiento: Casablanca. El actor ha cerrado el ciclo Cómicos de la Lengua con la obra de José Cadalso.

Santander.– El encuentro Retos de los museos en la ciudad del siglo XXI que se está celebrando en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo ha dado hoy voz a los artistas en la mesa redonda El juicio de los artistas.

Santander.– El enfrentamiento entre la gastronomía tradicional y la de vanguardia ha vuelto a ser la protagonista en una mesa redonda, dentro del encuentro De la mano a la boca. Arte y gastronomía en un escenario expandido de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, en la que han participado Paco Quirós, chef del restaurante Cañadío, Santander y Madrid, y La Maruca, Madrid, Pedro Larumbe, chef del restaurante El 38 Larumbe y chef ejecutivo del Grupo Larumbe y Arturo Pardos, arquitecto, pintor y ensayista conocido como "Duque de Gastronia".

Santander. – Las intervenciones de Miguel Antoñanzas, presidente de Viesgo, Miguel Ángel Revilla, presidente del Gobierno de Cantabria, y de María Fernández, vicepresidenta de la Comisión Nacional de Mercados y la Competencia (CNMC), han servido de punto final para el encuentro Ecuación para una energía segura y sostenible que se ha celebrado en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo.

Santander. – El seminario Nanotecnología: la revolución del siglo XXI ofrece una perspectiva científica en un ámbito transversal donde convergen ideas y metodologías procedentes de la física, la química, la biología, la medicina y la ingeniería. Pedro A. Serena Domingo, director del curso e investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha expuesto que el "liderazgo industrial" se basa en la "aplicación de la nanotecnología".

Santander.– Con la muerte de Francisco Franco el 20 de noviembre de 1975 se cerró una compleja y negra etapa que abrió paso al desarrollo y la democracia en nuestro país. Y en el año en el que se celebra el 40 aniversario de este hecho histórico, el ciclo de conferencias Conocimiento y valores contará con los periodistas Fernando Jáuregui y Joaquín Bardavío, que protagonizarán la charla Han pasado 40 años: de Franco a Juan Carlos I el jueves 23, a las siete de la tarde, en el Hall Real del Palacio de la Magdalena.