Se ha celebrado la X edición del Seminario sobre Nutrición dirigido por las catedráticas de la Universidad Complutense Ortega Anta y Requejo Marcos.

         Han impartido docencia ponentes de la FAO, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, el Ministerio de Sanidad y Consumo, el SESCAM, el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, médicos especialistas de la Fundación Jiménez Díaz, de Hospitales Infantil Niño Jesús, Madrid Norte Sanchinarro y San Carlos, así como catedráticos y profesores de Granada, Lérida, Murcia y Madrid.

            El jueves 15, tuvo lugar una sesión de puertas abiertas al público, con entrada libre para asistir a la conferencia sobre Principales errores en la lucha contra el sobrepeso/obesidad, a cargo de la profesora Requejo Marcos.