Muchas enfermedades nuevas afectan tanto a los seres humanos como a las personas, por lo que se hace necesario un planteamiento integrado que no relegue la bioseguridad al interés exclusivo de veterinarios y ganaderos.

                Reflexionar sobre la mejor forma de utilizar las medidas de bioseguridad para prevenir y limitar brotes de ciertas enfermedades que se están propagando sin precedentes en los últimos años es el principal objetivo del III Curso Internacional sobre zoonosis y patógenos emergentes de importancia para la salud pública, organizado por la Universidad Internacional Menéndez Pelayo de Valencia, en colaboración con la Universidad CEU-Cardenal Herrera y que se celebrará en el Palau de Pineda del 28 al 30 de octubre.

                Según el director del seminario, el Decano de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU-Cardenal Herrera, Santiago Vega, la prevención y el control d enfermedades animales debe situarse entre las principales prioridades de la Unión Europea. Para reforzar esta idea, Vega cita a la comisaria europea de Sanidad, Adroulla Vassiliou, quien, en declaraciones recientes, afirmaba que los brotes de enfermedades animales pueden tener consecuencias devastadoras en la salud de los mismos, el suministro de alimentos, la economía y la sociedad en su conjunto.

                Precisamente, la estrategia de salud animal para la Unión Europea (2007-2013) será objeto de una mesa redonda en la que participará el director general de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de la Generalitat Valenciana, Manuel Láinez, entre otros expertos.

                Además, durante las jornadas, se prestará especial atención a enfermedades de gran incidencia en la salud pública, como el West Nile (Nilo Occidental), considerada la epidemia de temporada en Estados Unidos y que se transmite por la picadura de un mosquito originario de África, pero emigrado a Norte América por el cambio climático. De este virus hablará el secretario de la Agencia de Seguridad Alimentaria de Francia, Stephan Zientara.

                Otras enfermedades que se someterán al análisis de los especialistas invitados al curso son la Salmonella y los métodos para controlarla; el Dengue y su relevancia a nivel europeo;  la campylobacteriosis, la enfermedad de Chagas en España y las zoonosis emergentes por los virus del Ébola y Nipah.