La paella, la tortilla y los sobaos, entre los platos más solicitados en los Talleres de Cocina española que organiza la UIMP en Santander

Santander, 15 de agosto de 2019-. La Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) está desarrollando durante este verano Talleres de Cocina española, dirigidos a todos los alumnos matriculados en los cursos de la UIMP de Santander. Precisamente, nueve alumnos participan esta semana en esta actividad complementaria y opcional, que permite complementar la formación en español.
En una entrevista concedida a la UIMP, Milagros González, cocinera del catering del Campus de Las Llamas de Santander que imparte estas clases de cocina, ha manifestado que el objetivo es que los participantes “aprendan las cosas más sencillas y básicas de la cocina española y cántabra”.